Sobre el autor
JONNY GARRETT es un autor, periodista, cineasta y podcaster galardonado con múltiples premios. Es mejor conocido por ser el cofundador de The Craft Beer Channel, un canal de YouTube con más de140,000 suscriptores y 10 millones de visualizaciones. Además de viajar por el mundo haciendo documentales, ha escrito tres libros, entre ellos «Beer School: A Crash Course in Beer», «TheLondon Craft Beer Guide» y «A Year in Beer». Este último ganó el premio al Libro de Bebidas del Año de Fortnum & Mason y el premio al Libro de Bebidas del Año de la Guild of Food Writers.
Resumen del Libro
- Introducción
- Capítulo 1. Civilización o cómo la cerveza construyó nuestras primeras ciudades y culturas
- Capítulo 2. Ciencia o cómo la cerveza nos espoleó hacia nuevas alturas tecnológicas
- Capítulo 3. Política o cómo la cerveza ha influido la forma en que funciona el mundo
- Capítulo 4. Identidad o cómo la cerveza nos define como individuos y naciones
- Capítulo 5. Cultura o cómo la cerveza es una pieza clave de todo, desde la televisión hasta el deporte
- Capítulo 6. Cocina o cómo la cerveza cambió qué y cómo comemos
- Capítulo 7. Comunidad o cómo la cerveza fortalece nuestros vínculos
- Capítulo 8. Entretenimiento o ¿acaso la cerveza no debe ser divertida?
- Capítulo 9. El futuro o cómo la cerveza continuará cambiando—hasta salvando— a la humanidad
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