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  • Combo para Dummies (Cerveza para Dummies + Queso para Dummies) – ENVIO GRATIS

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    OFERTA VÁLIDA HASTA EL 30 DE NOVIEMBRE DE 2022

    La cerveza siempre ha sido una de las bebidas más populares del mundo, y cada vez son más las personas que se interesan por descubrir las complejidades de sus muchas variantes existentes. Si alguna vez te has preguntado que es una IPA y una Stout, o si acabas de descubrir que hay vida más allá de «las rubias, las negras y las tostadas», este libro te ayudar´á a educar tu paladar y a reconocer las características de los diferentes estilos cerveceros.

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    El queso es mucho más que ese ingrediente que se añade a algunos platos, se saca como aperitivo o se pone dentro de un bocadillo. Surgió como una forma de conservar la leche y el proceso de elaboración y maduración ha perdurado durante siglos. Este libro pretende cubrir los máximos puntos de vista posibles para abordarlo: histórico, técnico, gustativo, geográfico… No quiere revolucionar el paisaje del queso pero sí despertar curiosidad e infundir el deseo de disfrutar de él, así como entender el trabajo y talento que hace falta para producirlo.